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学科紹介

ホテル観光科

全日制2ヵ年

◇ 国際ビジネスコース

◇ ホテル観光コース

国際ビジネスコース 新設

世界を舞台に活躍できる人材を育成する
【国際ビジネスコース】を新設!

  • ホテル観光コース

    ホスピタリティ産業で活躍できる知識と技術、
    コミュニケーション能力を持った人材を育成。

    ホテル・旅館を中心としたホスピタリティ産業に従事するために必要な専門知識・技術を基礎から学びます。実務はもちろんサービスパーソンとしての身だしなみ、ビジネスマナーを身に付け、コミュニケーションとしての英語・語学力を備えた人材を目指します。

  • 国際ビジネスコース

    あらゆるビジネスで通用するスキルを身に付け、
    世界で活躍する人材を育成。

    貿易・物流・販売など、様々なビジネスで通用する最新知識・IT技術・語学を基礎から学びます。ビジネスマナーを身に付け、世界で活躍する実践力を備えた人材を目指します。大学3年次編入も可能です。
    新コース 『国際ビジネスコース』 の紹介動画を作成しましたのでご覧ください➡国際ビジネスコース動画

    めざす職種
    外資系企業スタッフ / 国際事業部スタッフ / 商社系企業スタッフ / 貿易事務スタッフ / バイヤー / フライトアテンダント / パーサー / 空港グランドサービススタッフ / 秘書・受付スタッフ / ITエンジニア / 学校関連スタッフ ほか

多様性

▶︎多様な文化的背景を持った学生が在籍
相手の文化を認める。そして自分の文化も認めてもらう。お互いの文化を認め合い、信頼関係を高め、築くことから、私たちビジネススクールは出発します。お互いの文化を認めるということは、一方向なものではないはず。双方向、多角的に認め合うことで、エネルギーが生まれてきます。私たちの学校には、相手の文化を尊重し合う学生が学んでいます。
▶︎さまざまな価値観を認め合い、グローバルな視野を養う
「グローバル」。それは世界が一つの価値観を持つことでしょうか。世界にはさまざまな価値観があります。「あなたとは価値観が違う」で終わらせてしまうのではなく、「あの人はどんな価値観を持っているのだろう」と興味を持って理解しようとすることから、本当のグローバリズムが始まり、視野が広がっていく。私たちはそう考えます。
▶︎日本にいながらにして留学気分を味わえる
多様な文化的背景を持ち、さまざまな価値観を持った学生が多数在籍しています。あなたが、自分が何ものなのかをしっかり把握し、「留」まって「学」び、自己を表現できるようになれば、新しい自分を発見でき成長していけるでしょう。海外にでかけて見聞を広める留学が、熊本YMCA学院でもできるのです。

ホテル観光コース

宿泊・料飲・ブライダル・観光が学べる

  • ホテルや観光業界の第一線で活躍する講師陣がバランスよく指導しオールラウンドに対応できるスペシャリストを目指します。先ずは基礎学習を教室で行い、ホテル内の様々なセクションの知識を習得。その後、ホテルやブライダルハウスの見学や研修を経験します。実際にホテルに宿泊したり、模擬挙式を企画実施したり、関東研修旅行企画などを体験することで将来自分が進みたい道がより鮮明に見えてきます。

ブライダルコーディネート技能検定(Bridal Institutional Association)
レストランサービス技能検定の2つの国家資格を同時に取得可能

  • ブライダルコーディネート技能検定は、ブライダルに関する幅広い実務知識が求められ、業界の最前線で活躍する人の多くがこの資格を有しています。一方、レストランサービス技能検定は、ホテルやレストランなどで活躍するプロに必要とされる検定試験で、いずれの検定もサービスのプロとして知識・スキルを有している証明となりますので、ホテル観光科では在学中の資格取得をサポートしています。

卒業制作をプロデュースすることでより実践的に学べる

  • ホテル業界ではお客様から求められる要望は時代とともに多様化しています。そのニーズに対応できるスタッフとしての資質を2年間で培い、最大限に発揮する機会がセレモニープロデュースです。シナリオや演出企画、ペーパーアイテム、小物類などすべてを手作りし、意見を出し合いながら実施する一大イベントはとても充実した時間となります。

ホテル観光コースで取得可能な資格
ホテル実務技能認定試験 / ブライダルコーディネート技能検定3級(国家資格) / レストランサービス技能検定(国家資格) / 秘書技能検定 / サービス接遇検定 / 日本語ワープロ検定 / 情報処理技能検定 / TOEIC / 観光英検
主な就職実績
阿蘇ファームランド/ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ/ANAクラウンプラザホテル福岡/出雲総業㈱/オリエンタルホテル福岡/華月園/熊本ホテルキャッスル/黒川温泉 山みず木/源翠瓏/セルモ/ダイワロイネットホテルズ/ハウステンボス㈱/ヒルトン福岡シーホーク/ホテル海と夕焼け/ホテルビスタ/ホテルニューオータニ東京/由布院 草庵秋桜/リッツカールトン福岡/ルートイングループ/ルネッサンスリゾートオキナワ ほか (五十音順)

国際ビジネスコース

世界を相手に活躍する「実践力」が学べる

最新のビジネス知識やコンピュータスキル、英語・日本語を状況に合わせて
適切に表現するスキルなど、国際的なビジネスシーンで役立つ「実践力」を身に付けます。

  • Global Business
    Communications

    This course is designed to prepare students for effective communication in the world of global business. Students will develop communication and presentation skills with a focus on business contexts and interactive environments.

  • プレゼンテーション技法

    就職活動、ビジネス現場に即応したプレゼンテーションでの「伝え方」を学びます。パワーポイントを使いながら、構成の組み立て方、説明の仕方、立ち居振る舞いなどを、実習を通して習得します。

あらゆるビジネスシーンで役立つスキルが身に付く

ビジネスを多角的にとらえ、経営、現代経済、貿易など、ビジネスの今を経験豊富な講師から学びます。
ビジネスに不可欠なプレゼンテーション能力を高めるため、人前でスピーチを行うなどの実践的な授業を多数展開しています。

  • ビジネスマナー

    ビジネスコース生としての自覚を促し、仕事を進める上で、社会人として要求されるマナー、ルールを充分に理解し、身につけることを目指します。学生社会と企業社会(ビジネス社会)での考え方や行動様式の違いを学び、各項目において意識行動を期待し、徐々にビジネス社会で求められる意識改革を狙います。

  • 経営概論

    「経営管理の基礎」、「財務と会計」などについて学びます。経営管理の基礎では、経営管理の理論、組織と人事や生産の管理などについて、財務と会計では、簿記と会計、財務諸表、経営分析の基礎について、理解することを目指します。

あらゆるビジネスシーンで役立つスキルが身に付く

コンピュータを操るスキルを習得し、総合的なICT学習により、
ソーシャルネット社会で活躍する人材を育てます。

  • マルチメディア演習

    文章や数字だけではなく、より豊かな表現方法としてのコンピュータ利用技術を身につけることを目標とします。1年次では画像処理ソフトPhotoShopの基本的な操作と、filmoraを使った動画編集実習を行います。2年次ではIllustratorを使って、デザインやレイアウトの基礎的な知識を身につけます。ソフトウェア操作の習得だけではなく、情報を整理してビジュアル化する方法、動画の構図による印象の違いなどについても学びます。

国際ビジネスコースで取得可能な資格
TOEIC600点以上 / 英語検定2級以上 / 情報処理技能検定2級 / 日商PC検定(データ・文書)3級以上 / 日商ビジネス英語検定3級 / TOEFL450点以上(iBT45以上) / 秘書検定2級以上 / 商業簿記検定3級以上 ほか

一週間のスケジュール(例)

月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 金曜日
1限目 キリスト教 英語コミュニケーション レストランサービス 英語コミュニケーション 旅行地理
2限目 ブライダルⅠ フロント・サービス セールスプロモーション ホテル基礎 宴会サービス
3限目 就職対策 ビジネスマナー サービス接遇 コンピュータ演習 秘書検定
4限目 HRS実践講座 卒業研究 実習指導 コンピュータ演習 教養講座

在校生の声

様々な資格の取得に力を入れながら、濃密な学生生活を過ごしています。

熊本学園大学付属高等学校出身/熊本県

惠口 ほのかさん

熊本YMCA学院をどのようにして知りましたか?
また、実際に進学を決めた理由について教えてください。

ホテリエを目指していたので、ホテル業界のことを専門的に学べる学校を探していたところ、熊本の学校で唯一「ホテル観光科」のある熊本YMCA学院に出会いました。接客のプロを目指すにあたり、業界から求められる検定や資格を数多く取得できる点が進学の決め手となりました。

ホテル観光科を選んだ理由と特に力を入れて学びたいこと、
その学びの先にある目標を教えてください。

フロントやベル、宴会、婚礼など、ホテルの各セクション以外にも英会話やビジネスマナーなど幅広く学んでおり、その学びを活かして検定や資格の取得に力を入れていきたいと考えています。目標はお客様が全ての瞬間をかけがえのない思い出にできるようなホテリエになることです。

熊本YMCA学院の良さはどんなところですか?

就職に役立つ様々な検定や資格の認証校になっているので、多くの資格の取得が可能です。学生がそれぞれの夢に向かって濃密な2年間を過ごすことができる学校だと思います。

これから熊本YMCA学院を目指す受験生にメッセージを。

お客様の期待を超える感動を提供できるホテリエが私の理想。その理想を追いかけながら勉強しています。受験生のみなさんも学びの原動力となる目標や夢を見つけてください。

卒業生からのメッセージ

ホテリエとして生きていくための
心得が身についた2年間でした。

ホテル日航熊本 ホテリエ

ホテル観光科 2022年度卒
文徳高等学校 出身 久米 智大さん

ホテル観光科の2年間で特に自分の成長を感じたのが卒業制作の模擬挙式。スケジュールや式の流れなど全て自分たちで決めて進行するなど、主体的に行動することの大切さを学びました。東京研修で国内トップクラスのホテルとそのサービスを直接見たことで、「また来たいと思ってもらえるようなホテリエになる」という夢を持つきっかけになり、子どもの頃に憧れていたホテルでホテリエとして働いています。ここでオリジナルのカクテルを作り、採用してもらうのが今の目標です。

ホテル観光科で学んだ知識と心構えが
理想のホテリエを目指す私の道標です。

熊本ホテルキャッスル ホテリエ

ホテル観光科 2022年度卒
熊本県立宇土高等学校 出身 河野 祐佳さん

熊本YMCA学院は外部講師の方による実践的な指導を受けながら、たくさんの資格が取得できる学校です。私はホテル観光科での学びを通して「たくさんの人を笑顔にして、いろいろな方に喜んでいただけるホテリエになる」という目標が定まりました。ホテル業界で働く今、その目標を「どんな状況でも臨機応変に対応し、笑顔を忘れずお客様に満足していただける最高のサービスができるホテリエ」にアップデート。ホテル観光科で学んだ接客の知識ともてなしの心を今も大切にしています。

業界人からのメッセージ

ホテル熊本テルサ

営業・企画支配人 中川 浩次様(非常勤講師)

Q 在学中にどのような学びを身につけることを期待しますか。

ホテルで接客のプロを目指すのであれば、学校で学んだことに自分でプラスアルファを付け加えることが大切だと思います。ホテルやレストラン、バーなどでのアルバイトはとても勉強になりますし、タイトルに『ホテル』の名がついた書籍を手当たり次第に読み漁るのもおすすめです。

Q 熊本YMCA学院で学ぶ学生にメッセージをお願いします。

社会には様々なサービス業がありますが、ホテルというのはあらゆるサービス業の集大成。一度でもホテルで働いたことがある人ならば、どのサービス業でも成功するでしょう。とてもやりがいのある仕事ですので、ホテル観光科で学びながら最高のホテリエを目指して欲しいと思います。